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栄養バランス? そんなのどうだってイイのです

普段から、あまり外食はしない方だと思っています。 そして出来合いのコンビニ弁当のようなモノも、もう何年も食べていません。

しかし、月に1~2回くらいは外食します。 あ、外食と言うより、好きなんです、お酒が^^; で、いつも大体同じ物ばかり食べてしまいます、結果的に^^; 

ところで、コンビニやスーパーのお弁当をたべないのには理由があります。 揚げ物がどうもいかん。 つまりその手のお弁当には大なり小なり揚げ物が入っているでしょ。 それがいかんのです。

かと言って、揚げ物が嫌いなのではないのです。 だからたまに外へ出ると揚げ物恋し。 そして結局串カツばっかり食べてます。 まあ要は串カツが好きなんですよね、ただそれだけの理由かも^^;

ちなみに、写真には10本も写ってますが、一人でこんなには食べません。(二人分として注文しました)

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真っ黒な液体 これぞ名古屋めしの真骨頂!

よその地方の方には見た目の雰囲気で不評(?)なこれ。 怒涛の赤味噌たっぷり。でも見た目の印象とは違い、味はそれほど濃くはありません。 

これがもし見た目通りの味の濃さだとしたら・・・ 血圧上がって死んじゃいますよねきっと^^

この真っ黒な液体の中で煮込むのがドテ煮(ドテヤキとも)と呼ばれる名古屋名物。 あ~旨いんだなこれが。 真っ黒な豚モツがイイんです。 

下の写真のドテの色はまだ茶色味がありますが、お店あるいはその日の仕込み量、客の回転と売れ行きなどの諸条件でもっともっと真っ黒けな場合があります。(黒いものほど柔らかくてうまいデス^^)

しっかり煮込んでありますので、脂気が抜けていて意外とさっぱりした味わいで、いくらでも食べられます、ブタなのにウマい! こいつのおかげで冬場の熱燗がウマ過ぎちゃう^^; (トーゼン麦酒も^^)

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食べたいものを食べる もうこの歳になればそれでヨシ

私の体は、ほぼタンパク質と水分で出来ています。(当たり前か^^)

タンパク質の割合・・・ 串カツ60%(味噌味40%、ソースまたは塩味20%)、ドテが30%、その他不明なもの10%でしょうか。

水分の割合・・・ 麦酒及び発泡酒60%、日本酒20%、焼酎20%って感じ。

・・・これじゃ体にイイわきゃないよ わかっちゃいるけどヤメられね♪

もういいんです、好きなもの喰って飲んで。
満足できるなら、それでイイんです。

※自転車やってた頃は「食」のこともけっこう考えてたのにね。
あ、ビールは当時から腹一杯飲みまくってました^^;



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思い込みでもイイんです

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※画像:Googleストリートビューより
数が多けりゃイイってもんだ(?)

人によるとは思いますが、「第二の故郷」ってのを持っていたり、またそう感じている場所があるという事は、多かれ少なかれありがちな事かと思います。 

しかし、私には第四の故郷まであるのです。そんな気がするというレベルではなく、マジでそう思っています。

当然のことながら、生まれ育った場所(名古屋)が第一なのですが、仕事で長く暮らした場所が第二という事ははっきり言えます。

高校を出てから通算で十八年間も暮らせば、もはや限りなく第一に近い第二の故郷と言っても良いかもしれません。 ちなみにそこは静岡県です。

さて、第三と第四は自転車をやっていたおかげでご縁が出来た場所です。その第三の故郷は長野県(鬼無里村)。

そこは自転車を始めた当初からあこがれの地。地元愛知の隣接県でありながら、出掛けるとなるとちょっと遠出の気分。

それよりなにより、若い頃から「自転車(サイクリング)の聖地」と勝手に決めています^^

そして第四の場所。そこは紀伊半島の中央部、奈良県十津川村(とつかわむら)です。温泉好きな方ならご存知の場所かも知れませんよね。

ある自転車仲間のおかげ(誘い)で知った場所なんですが、その仲間と年末年始休みを通算で15シーズン以上過ごした場所。従って、故郷と宣言しても文句は言われないと思っています。

しかし、第一・第二・第三・・・ そう言っているうちにだんだん薄まって来ちゃうかな。 まあ、あんまり自慢げに第四の故郷なんて言わない方がイイかも。 そもそも数が多けりゃイイってもんでも無さそうだし^^;

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※画像:Googleストリートビューより
秘境それとも辺境? でもその雰囲気にヤラれました

最初は、「(自転車で)走った後の温泉がイイよ」と誘われた十津川村ですが、そこには別の魅力があるように感じました。

名古屋の街中育ちから見ればその豊かな自然は魅力満載と思えて当然。 青春時代を静岡の片田舎で過ごした経験から見ても、ある意味別世界な印象。 

ちょっと大げさな言い方をしましょう。 そこはまさに「陸の孤島!」。(十津川の皆さんゴメンナサイ^^;)

幹線道から枝分かれした道はまさに秘境感にあふれています。いや、幹線とされている道だってまさに酷道と言える国道。悪い意味ではなく本当に凄い道ばかりです。

十津川郷士とか平家落人伝説とか、上べだけしか知らないエピソードですが、この辺境地をサイクリングしていると、その空気感が何かを語り掛けてくるような気がします。

この酷道に迷っても、きっとヤタガラスが導いてくれるに決まっている、なんて妄想も湧き上がって来たりします^^

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※画像:Googleストリートビューより
さらに別の魅力  きっとまだあるはずです

今では自転車どころか車さえ乗らない生活となり、もうこの地を訪れることは無いかも知れません。しかし、どうしてもこの時期になると懐かしく思い出してしまいます。

第四の故郷と思っている以上は少なくとももう一回で良いから十津川温泉に浸かり、獅子鍋つつきながら一杯やりたいもんです。 

あそうだ!ここへ行く手段として日本一長い距離を走る路線バスがありました。もちろん高速道を含まないルートでです。

酷道バスの旅、イイじゃないですか^^ いつか出掛けてみよう!



ご挨拶

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あけましておめでとうございます

還暦を過ぎてしまうと新年を迎えてもさほど大した抱負だとか新たな夢などと言うものは湧き上がって来なくなります。寂しい話のように聞こえますが大きな変化を求めずまずはその平安たることを喜ぶ。それが良いのではないかと思える域に入り気が楽になったのが正直なところでございます。

さてそんな消極的な人生に残されているのはやはりこれまでに経験した事のいつくもの思い出。今年もけしてボォーっと生きて行くのではなく思い出話に埋もれた生活をしたいものと考えるお正月でございます。(ダメか、これじゃ^^;)

今年もよろしくお願い致します。


是正勧告

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昨日は仕事関連の方々と忘年会でした。
仕事関連とは言え、普段はほとんどお会いする事はありません。

なので、こうした集まりではお会いできる事だけでも楽しく感じます。
当然話も盛り上がりますよね。

さて、写真の料理のことなんですが・・・
何という名前か分かりますでしょうか。

「鶏ちゃん(焼き)」(けいちゃん)って言います。
鶏肉と野菜を味噌ベースの甘ダレで焼くというもの。

シンプル過ぎて特別感はありませんが、美味しいです。
実はこの料理、岐阜県の名物として近年になってメジャー化してます。

ここ数年前からメディアにもしばしば取り上げられていたりします。
もう一度言います。 「岐阜の名物」です。

なのに、なのにですよ! 
このお店、メニューとして大きな間違いを犯していたんです。

コース料理の中の一つとして出て来た「けいちゃん」・・・
それは、「名古屋めし3時間飲み放題付き」というコース。

「え!? けいちゃんって名古屋めしじゃないぞ!」
と、私一人が心の中で叫んでいたのです。

この料理を名古屋めしにしちゃいかんだろ!
純粋にそう思います。

岐阜県民には岐阜県民としての意地がある。
いや、岐阜に限らず、どの地方の方々でも同じことは言えると思います。

名古屋人の私ですが、岐阜県民になり代わって言いましょう。
「名古屋めしやないんやて、けいちゃんは!」

東海地方として、愛知岐阜三重を一括りにする習慣はあります。
しかし区別すべきはきちんとせねば。

他にも、名古屋では「天むす」を名古屋名物かのように言ってます。
でも、実はこれも三重県発祥なんですよね。

こんな調子だと、三重・四日市の「トンテキ」も危ない。
みんな名古屋めしにしかねない。

私は名古屋人と呼ばれる人種です。
そもそも「名古屋めし」なんて言い方がどうも好きになれん。

単に名古屋名物と言っておけばいいのにね。
いや、もうこれ以上名古屋名物なんて増えなくてもイイと思うし。

あれ? 何を言おうとしていたんでしたっけ?
とにかく美味しかったです、「けいちゃん」は^^;




発祥の地

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昨日は早朝からちょっと仕事抜け出してウォーキングイベント行ってきちゃいました
愛知県一宮駅がスタートです もうほとんど地元と言って良い場所ですが^^
名古屋から電車で10分そこそこで着いちゃうんですもんね
以前の仕事ではしょっちゅう行き来したこともあるんですが 歩いて回るというのはもちろん初めて 
新たな発見があればイイなって感じ

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最初に向かった場所 ここは真清田神社(ますみだじんじゃ)と言います 尾張一之宮となりそれなりに有名です 
しかし境内に入るのは初めて 立派な社殿で 厳かな空気に包まれます
初詣のリハーサルということで きちんとお参りさせて頂きました(初詣の人込み大きらいなのできょうが来年正月の分ですわ^^)

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今回のウォーキングイベントのテーマは『モーニング発祥の地』を巡るというもの
当地ではそこそこ有名なことで 名古屋喫茶のモーニングサービスの原点はここ一宮市が発祥ということでございます

てなわけで地味な喫茶に入ってみました(公共施設内に併設の)
驚いたのはコーヒー(飲み物)代と別途にモーニング料金が100円掛かるということ
普通この地方(名古屋)ではモーニングとしての追加料金はナシ つまり飲み物と込み込みなんです
ところがきょう入ったお店では「モーニング付けたければ100円出してね」 と
まあ乗り掛かった舟 ということで注文しましたよ
なので最低でも450円だろな ひょっすると480円かな それ以上だったらムカつくな なんて心の中で思っていました

ところが他のお客さんたちが 会計時にみんな「はい350円になります」とかなんとか言ってるじゃありませんか あれれ???意味解らん  みんなモーニング食べてないか?!

そうなんです コーヒーが250円なんです! そしてモーニング代が100円 つまり合わせて350円なんです
最近じゃ名古屋でもそうそうこの値段ないわ さすがイチノミヤ様

しかも小倉とかジャム種類選べるトーストにミニオムレツ(冷凍モノでしょうが)とポテトサラダ そしてゼリー(みたいなヤツ→こいつはマズかった^^) しかしミョーにポテトサラダが美味しかったのがクヤシイ^^
と なんだかわけの分からんうちに得した気分で店を出ました

あ それとコーヒー自体はめちゃ美味しかった そこらのファミレスのドリンクバーとは訳が違う本格派 ボク好みの濃い目の苦みの利いたヤツ やっぱり来て良かった ははっは!

本日の歩行距離
主催者設定距離11.1km
自主歩行距離(最寄り駅までのアプローチ込み)14.4km
合計  25.5km

平地ならまだまだ行けそう
目指せ 一日32km!




プロフィール

ロードマンN

Author:ロードマンN
今はもう昔のように走れませんが、ロードレーサーにのめり込んだ日々を想い出しながら、当時走り回った道を紹介して行こうと思います。使用画像はGoogle mapからお借りしてます。

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